Giovedì 15 Novembre alle ore 22,00 sul canale 412 di Sky (Dove Tv) andrà in onda lo speciale sulla Franciacorta condotto da Riccardo Rossi e con ospite Omar Pedrini, girato anche tra i giardini e le sale di Castello Quistini.
In questa puntata, Riccardo scopre lo spicchio di terra racchiuso tra le Alpi Retiche, il fiume Oglio e il Monte Orfano: la Franciacorta. Un viaggio con Omar Pedrini che lo porta alla scoperta dello spirito divino di questi luoghi: dall’Abbazia Benedettina Olivetana a Rodego Saiano, al Castello Quistini a Rovato con un giardino dove dimorano oltre 1500 specie diverse di rose ed erbe aromatiche.
A pranzo, Riccardo e Omar sono ospiti di un intellettuale del cibo: lo chef Vittorio Fusari. Dopo aver assaggiato il famoso manzo all’olio, il tour della Franciacorta non può che concludersi alla scoperta, dei profumi e delle raffinate bollicine delle cantine e distillerie della zona, lo spirito di vino di questa terra.
Repliche: Sabato alle ore 17,00 e 23,00.
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