Insalata ai piani alti

Lumache e chiocciole sono uno dei nemici dei nostri orti. Niente di personale contro queste bellissime e affascinanti creature, ma un po’ di insalata ci terrei a portarla nel mio piatto. Visti anche i precedenti, quest’anno ho pensato di piantarle in vaso, non dico per eliminare l’incubo lumache, ma almeno per limitarne le abbuffate sulle verdi foglioline.

Perché sembrano lente le lumache… ma poi da un giorno all’altro dici: «Ma dov’è finita la mia piantina?» E inizi gli interrogatori a tutte le persone che hanno accesso all’orto, e loro ti guardano storto. «Ma questo è matto?» […]

Ne approfitto anche per convincere chi non possiede un orto, ma magari ha un balcone bello e ampio, che proprio lì può farsi un piccolo orto. Poche colture ma buone, e sempre a portata di mano. Erbe aromatiche di sicuro, ma anche qualche piantina di insalata o di pomodoro lì sul balcone non sfigura, anzi, è un bel canto alla vita, al sole e all’estate.

insalata

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