I lavori nell’orto di Gennaio

Si comincia subito a lavorare? Pare proprio di sì. E cosa c’è da fare a Gennaio, con il freddo che fa? Nell’orto poche cose, come potare meli, peri, ribes, lamponi e rose. Anche piantare i bulbi di aglio, cipolla e scalogno.

Ma in serra, o in cassoni sottovetro, possiamo già cominciare a seminare. Che cosa? Presto detto: sedano a coste, cavolo cappuccio estivo, radicchio e carota precoce, porro corto e lungo, lattuga.

Ce n’è per tutti i gusti!

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