La zucca

Quest’anno l’orto mi ha donato una sola zucca.

Già penso ad un futuro risotto o ad una zuppa – si potrebbero fare anche dei tortelloni ripieni, ma aihmè non son così bravo in cucina, consulterò l’Artusi

Cibo povero, ma buono, la zucca non è apprezzata appieno dalla cucina raffinata. Poco male, verrà anche per lei il suo momento.

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