Orto weblog

L’Epifania tutte le feste si porta via.

Ma l’8 gennaio a Crezzo (Vicenza) ha inizio la decima Sagra del Broccolo Fiolaro che terminerà il 18 gennaio 2009.

Il broccolo fiolaro l’ho scoperto due anni fa ed è un ottimo prodotto culinario. Leggo dalla locandina della sagra che il broccolo contiene calcio che viene assorbito al 60%, “[...] possiede, inoltre, un elevato contenuto di sostanze antiossidanti, ed è particolarmente adatto nei soggetti affetti da ipertensione arteriosa grazie all’apporto di potassio”.

Per maggiori info potete collegarvi al sito http://www.tuttocreazzo.it

Riporto di seguito una segnalazione del Sig. Giampiero che trovo molto interessante e spero possa essere di stimolo ad almeno tre dei miei quattro lettori quattro.

Si informa che in data 04/11/07, a partire dalle ore 11.00, presso il Centro Visite Area Protetta Monteferrato di Schignano si terrà un incontro pubblico con l’ ARCOPA (Associazione Ricerca e Conservazione Piante Alimentari).

Si avrà la possibilità di conoscere da vicino l’attività di questa associazione e le varietà vegetali coltivate dai soci. In particolare alle ore 15.00 si terrà una conferenza in cui saranno presentate in dettaglio alcune piante alimentari insolite (Polymnia sonchifolia, Daucus carota ssp. major cv. “Pastinocello”, …) al termine della quale i presenti potranno fare domande su coltivazione, ricerca, conservazione, usi alimentari, ecc. anche relativamente a specie non trattate nella conferenza.

Eventuale materiale vegetale (semi, talee, piante) portato dal pubblico e relativo a varietà interessante per gli scopi dell’A.R.CO.P.A. (raro, diffuso solo localmente, esotico, nuovo, non utilizzato pur essendo spontaneo) sarà molto gradito, sopratutto se ci saranno fornite informazioni quali luogo di provenienza, nome, coltivazione, uso alimentare, etc.

Per ulteriori informazioni:
www.arcopa.org