Commenti a: Gelate sul broccolo http://hortus.wordpress.com/2008/12/11/gelate-sul-broccolo/ :: quattro passi nell'orto Sat, 12 Dec 2009 17:59:26 +0000 http://wordpress.com/ hourly 1 Di: TroppoBarba http://hortus.wordpress.com/2008/12/11/gelate-sul-broccolo/#comment-281 TroppoBarba Sun, 14 Dec 2008 21:09:38 +0000 http://hortus.wordpress.com/?p=865#comment-281 Grazie. Sei stato chiarissimo. Anche oggi ho imparato qualcosa di nuovo. Ciao :-) Grazie.

Sei stato chiarissimo. Anche oggi ho imparato qualcosa di nuovo.

Ciao :-)

]]> Di: Providence http://hortus.wordpress.com/2008/12/11/gelate-sul-broccolo/#comment-280 Providence Sun, 14 Dec 2008 10:48:10 +0000 http://hortus.wordpress.com/?p=865#comment-280 Interessante il tuo spunto sulla separazione mente/spirito nel commento al mio post. Chomsky è uno che la sa lunga ;) Stefano Interessante il tuo spunto sulla separazione mente/spirito nel commento al mio post.
Chomsky è uno che la sa lunga ;)
Stefano

]]> Di: hortus http://hortus.wordpress.com/2008/12/11/gelate-sul-broccolo/#comment-279 hortus Fri, 12 Dec 2008 22:57:48 +0000 http://hortus.wordpress.com/?p=865#comment-279 La <strong>Brassica Oleracea</strong> si suddivide in molte sottospecie tra le quali il <strong>cavolo broccolo</strong>, il cavolo cappuccio, il cavoletto verza, il cavolo rapa, il cavolo di Bruxelles, ecc. La caratteristica che distingue il broccolo dal cavolfiore è l'emissione di germogli e infiorescenze secondarie: il termine broccolo deriva dall'antico "brocco" che significa, appunto, germoglio. Spero sì che mi <strong>darà frutto</strong> (vedremo). I broccoli sono essenzialmente ortaggi invernali, che il freddo rende più teneri e saporiti. Questa <strong>primavera</strong> ti saprò dire della loro bontà. Utlima nota: essendo ricco di zolfo, quando si cucina il broccolo emana un odore non proprio piacevole. A presto La Brassica Oleracea si suddivide in molte sottospecie tra le quali il cavolo broccolo, il cavolo cappuccio, il cavoletto verza, il cavolo rapa, il cavolo di Bruxelles, ecc.

La caratteristica che distingue il broccolo dal cavolfiore è l’emissione di germogli e infiorescenze secondarie: il termine broccolo deriva dall’antico “brocco” che significa, appunto, germoglio.

Spero sì che mi darà frutto (vedremo). I broccoli sono essenzialmente ortaggi invernali, che il freddo rende più teneri e saporiti.
Questa primavera ti saprò dire della loro bontà.

Utlima nota: essendo ricco di zolfo, quando si cucina il broccolo emana un odore non proprio piacevole.
A presto

]]> Di: TroppoBarba http://hortus.wordpress.com/2008/12/11/gelate-sul-broccolo/#comment-278 TroppoBarba Fri, 12 Dec 2008 21:40:09 +0000 http://hortus.wordpress.com/?p=865#comment-278 Gulp! Credi che riuscira` a dare frutto? P.S. Il broccolo e` il cavolfiore??? Ciao. Gulp! Credi che riuscira` a dare frutto?

P.S. Il broccolo e` il cavolfiore???

Ciao.

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